Dopo l’abilitazione alla fine del corso di studi di Dietologia e Dietetica Applicata, presso la facoltà di Medicina e Chirurgia di Catania, spinta dall’interesse e dalla curiosità per la “corretta alimentazione”, si trasferisce a Milano per seguire corsi e convegni sull’ Alimentazione e la  Nutrizione ed iniziare la libera professione in collaborazione con diversi medici specialisti, fra questi cardiochirurghi, endocrinologi, nutrizionisti sportivi, omeopati.
Oggi, dopo qualche anno di esperienza nella città italiana cosmopolita per eccellenza, svolge la sua attività libero-professionale ad Enna, sua città natale.
E’ relatrice a numerosi meeting ECM in tutta la penisola, consulente nutrizionale di numerosi sportivi professionisti, docente di dietetica ai corsi OSS per la provincia ennese e di Educazione Alimentare in molte scuole.